最新 过年菜谱饭菜(过年菜谱饭菜单家常) 1、适合春节聚餐的家常菜: 2、年夜饭菜单:啤酒炖猪蹄 3、【材料】:猪蹄半只、啤酒500ml、生姜数片、冰糖25g、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、香葱适量、生抽4汤匙、生抽1汤匙。 4、[练习]: 5、让屠夫将猪蹄直接剁成小块,将剁碎的猪蹄冲洗干净,用冷水将猪蹄放入锅中,加入料酒烧开,撇去浮沫,取出三至五分钟,沥干水分;锅中放入适量油,倒入冰糖翻炒至冰糖融化;将猪蹄翻炒至猪蹄焦黄... 2025-10-05 0