最新 自制酱牛肉的家常做法(酱牛肉的家常做法) 1、主料:牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱、姜各50克。 2、调料:盐(20克) 酱油(20克) 甜面酱(20克) 料酒(15克) 姜(15克) 香油(50克) 味精(15克) 五香粉(25克) 白砂糖(25克)将牛肉用盐反复揉搓,放入缸(盆)中掩制(热天需1天冷天需2天);2... 2025-10-05 1