最新 啤酒鸭的家常做法广东(啤酒鸭的家常做法) 1、材料:鲜鸭半只、啤酒约500ml一瓶、酱油、姜、八角、桂皮、花椒、白糖、鸡精、一根葱、盐、干辣椒、料酒、2片香叶、5瓣蒜。 2、把鸭子剁碎,大概有三杯鸭子那么大。生姜切片,洋葱切段。 3、放一点油,把姜炒一下,把鸭子比较肥的部分放在油里炸一下,味道不会太肥。 4、将所有剁碎的鸭子翻炒,加入少许盐,一直翻炒,然后将油和水倒入另一个碗里,再将啤酒倒入锅中。啤酒的量是盖住鸭肉... 2025-10-05 11