最新 如何学习泡学新手请看这里 原料:白菜或包菜斤、清水、盐、姜片、八角、山奈花椒、干辣椒; 泡菜的做法步骤: 在一个干净无油的锅内准备做泡菜的清水和盐,加热使盐融化,然后晾凉,清水和盐的比例大概是斤水配盐; 在晾凉的盐水中加入适量的姜片、八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖和高度白酒; 将冷却的盐水倒入可密封的罐中,水的量在密封罐的三分之二处; 加入洗净晾干的新鲜蔬菜,将其浸没在盐水中; 盖上密封罐的盖子,放在阴凉通风的地方... 2025-10-05 0