最新 元宵怎么炸不爆汁(元宵怎么炸不爆) 1、第一,用新鲜元宵。如果是冻的,先解冻元宵,再油炸。 2、炸元宵的时候,全程用小火炸。当内外温差减小时,就不容易爆炸。最好选择有馅的,因为里面不会那么紧。 3、也可以先在炸元宵的油里放一点盐,这样不容易引起爆炸。 4、元宵节爆炸主要是内部膨胀造成的,无处释放。我们可以先把元宵煎好拿出来,然后用牙签或者筷子扎一下,这样热气就可以排出去了,不容易引起爆炸。 5、也可以先煮元宵,冷却后不容易爆炸... 2025-10-05 0