最新 一般面粉发酵要多久 面粉的发酵时间并不固定,与其温度、硬度、酵母用量有关。一般在夏季气温较高时,发酵时间约为30~40分钟。冬天气温低的时候,要一个半小时。另外,制作时注意面粉和酵母的比例要合适。 面粉发酵时间 很多家庭喜欢在家里自己做馒头或者其他面食。总是比外面干净,不会添加一些有害物质,所以他们更放心。做面食的时候,最重要的是用面粉发酵。只有这样,食物的味道才会更好。 一般来说,发酵和温度、面粉硬度... 2025-10-05 16