最新 食用片碱用途 食用片碱(又称苏打粉、小苏打、食用碱等)是一种常见的食品添加剂,其主要用途包括: 1. 面点加工:食用片碱可以用于烘焙面包、饼干、蛋糕等面点制品。 它可以作为发酵剂,帮助面团膨胀和提供松软的口感。 2. 煮食:食用片碱可以用于煮食过程中,如煮面条或煮豆类,以改善食材的口感和质地。 3. 腌制食品:食用片碱可以用于腌制食品,如咸菜、酱菜等。它可以帮助去除蔬菜中的苦味、增加食材的鲜美味道。 4.... 2025-10-10 11
片碱的化学名称是什么(片碱的化学名称) 1、有机化工 产品含量: 99% 化学式: NaOH CAS编号: 1310-73-2 质量标准: 企业标准 包装规格: 25kg/编织袋 产品说明: 片碱是强腐蚀品,当然有毒。 2、片碱俗称火碱,在工业上用途广泛... 2025-10-05 16