最新 红加吉鱼多少钱一斤(红加吉鱼) 1、配料:红甲鱼、葱、姜、盐、酱、油、料酒、油。 2、用料酒和盐腌制半小时,记得每隔15分钟翻一次面。如果是一个小时就更好了(半小时翻一次)。 3、洋葱切丝,放在盘子里,生姜切条。如果是全鱼清蒸,建议可以将一半的姜切片,一半切成条状。 4、加入鱼,在上面放上葱丝和姜片。蒸全鱼的话,可以在鱼肚子里放姜片,上面放几根姜片。记得留些姜片浇汁。 5、把蒸锅里的水烧开,加入鱼。纯鱼,建议蒸4-5分钟... 2025-10-05 0