最新 做馅饼的面怎么和才软 如果想让馅饼的面团变软,可以用热水使面团变软,这样会把面粉里的面筋烧掉。想要面团有嚼劲,可以把面粉分成两份,然后分别用热水和冷水揉成面团,再一起揉。 如何使面团变软 如果我们想软化用来做馅饼的面团,可以在面粉中加入热水,揉成面团,因为热水可以燃烧面粉中的面筋,这样会使揉成的面团非常柔软。 但是如果我们想让揉好的面团又软又有嚼劲,可以把准备好的面粉分成两份,然后分别用热水和冷水揉成面团... 2025-10-05 15