最新 干煸鱿鱼丝怎么做好吃(干煸鱿鱼丝) 1、材料:鱿鱼干150克、肥猪肉150克、韭菜苗100克、熟竹笋100克。 2、调料:黄酒、酱油、香油各1.5勺,猪油250g,川豆板辣酱1勺,花椒、胡椒粉少许,味精0.3勺,白糖1勺。 3、选择一条又大又细的干鱿鱼,去骨、去头尾,横向切成细丝(如果鱿鱼太硬,可以在小火上烤,使其受热时变软,便于切丝),用温水洗净(不宜长时间浸泡),挤出水分。将猪肉切成6厘米长、0.3厘米粗的丝... 2025-10-05 14