最新 酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉咋做最好吃食材： 准备牛两斤腱子肉，茶叶2小勺，两个八角，五克桂皮，老抽1大勺，盐适量，糖1大勺，白酒适量，香叶适量，花椒适量，二十五克葱，二十五克姜。 做法： 1准备所有原材料 2牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止 3将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口 4锅中加入清水，水中加入半小杯白酒，将牛肉放入 5开火煮，煮至牛肉颜色变白... 2025-10-13 17
怎样做酱牛肉 有的时候想吃酱牛肉，不想去外面饭馆吃，主要是饭馆里面的牛肉不正宗，而且还不干净，那就自己动手在家做吧，接下来小编就教你怎样做酱牛肉，动手学起来。 工具/材料 牛腱子牛肉、洋葱、香菜，调以卤汁、辣油 操作方法 最适合做酱牛肉的部分是牛腱子部分，因为这部分是连着筋的，吃起来口感比较好。 把准备好的的牛腱子牛肉，用热水煮一下，去血水，在牛肉上面戳几个洞，方便在卤的时候入味。 开始正准备卤牛肉，配洋葱... 2025-10-05 15
