最新 鱼蒸多少分钟是最合适的 1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内。 2、蒸鱼的时间长短与我们要蒸的鱼的大小有关系,一般比较大的鱼清蒸起来的时间要更长一些。 3、比如说一条2斤重的鱼如果清蒸起来,而且用的是大火,那么一般情况下就是要11,12分钟的时间清蒸最为合适。 4、而如果说是1斤重的鱼清蒸起来时间上就会稍微短一点,大火的话一般也要7,8分钟的时间才能蒸好。 5、蒸鱼也与我们要蒸的鱼种类有关系,一般情况下如果是清蒸鲤鱼... 2025-11-04 15
蒸鱼要几分钟 蒸鱼时间要八至十五分钟。蒸鱼根据鱼的大小来判定时间,鱼较小,大致十分钟左右就会熟,鱼偏大些,时间就要延长三至五分钟。切记时间不能过长,时间超过15分钟,会破坏鱼的口感,并且蒸鱼的鱼肉腌制与调料的使用顺序也是不可忽略的重要细节。做蒸鱼建议用鲈鱼,鲈鱼的肉质比较细嫩,刺少,个头不是很大。鲈鱼蒸完之后肉质鲜嫩,口感丝滑,松软不腥。 清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等... 2025-10-06 17