最新 腌腊八蒜用什么醋比较好(腌腊八蒜用什么醋好) 1、腌制腊八蒜最好用米醋,因为米醋的颜色比较淡,泡出来的蒜颜色和以前一样原汁原味,橙黄绿绿的,味道酸辣适中。如果用白醋或者老陈醋,大蒜的颜色会发黑,口感会很差,甚至有点焦味。 2、其实腊八节遇上大寒节气,是吉祥的象征。俗话说“腊八节遇大寒,米生虫”,意思是明年一定能做到国泰民安,风调雨顺,农民可以囤粮。 3、据老人说,以前做生意的商号都要在这一天收账,计算今年的收支。可见,损益包括外债、外债... 2025-10-06 11