最新 板面卤的制作方法 01准备好茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒,洗净待用。 02再备好胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克,酱油350克。味精30克,开水3000克。盐200克。 03锅内放入色拉油,然后将老姜拍碎待用,待油温八成热。 04放入葱姜蒜,炒香后,接着调入豆瓣酱,酱油,食盐,加冰糖。 05待冰糖化后,放入牛油和牛肉。... 2025-10-12 18