最新 芥菜是什么菜,芥菜是什么菜有些辣吗 芥菜是什么菜俗称是什么 芥菜,又叫雪菜。芥菜的俗称(中国最广泛栽培的7个变种):芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“,加工腌渍称”咸菜“(酸菜),一到春节过年则称”长年菜“;芥菜也称雪里蕻(通称)、雪里红、雪菜(江苏)。大头菜(。 1、芥菜是什么菜 芥菜又叫盖菜,是十字花科芸苔族的草本植物,株高在四十厘米到一百五十厘米之间,叶片为绿色,叶面带有刺毛以及粉霜。芥菜在每年的三到五月份开花... 2025-12-02 12