最新 石斑鱼火锅怎么做 主料:石斑鱼1000克、火锅底料500克 辅料:盐5克、白酒5毫升、干细豆粉100克、葱10克、酸菜10克、蒜片5克、花椒5克、郫县豆瓣酱10克、泡辣椒5克、泡姜5克、豆豉茸5克、老姜2克、鸡精5克、味精2克、干辣椒节5克。 步骤:1.石斑鱼宰***后洗净,剔下两扇净肉,剔去腹刺,用斜刀法切成厚2厘米的瓦块形大片; 2、鱼骨斩成大块,鱼头对半劈成2块,加盐、白酒腌制五分钟; 3... 2025-12-17 2