最新 法国鹅肝的做法 关于法式鹅肝的做法 1、食材:a级鹅肥肝2片、面包1片、海盐适量、苹果4分之1个、黑胡椒适量、橄榄油少许、黄油1小块、树莓酱少许。 2、鹅肝解冻,用厨房纸吸干水分。 3、撒上适量海盐和黑胡椒腌制20分钟。 4、面包去边,切成四小块。 5、苹果切片,去核。 6、平底锅抹少许橄榄油,放入吐司块,煎至微焦,盛出待用。 7、再抹少许橄榄油,放入苹果片。 8、中火,每面煎3分钟,盛出待用。 9、转中小火,放入鹅肝,每面3分钟... 2025-10-08 16