最新 番茄巴沙鱼的做法 怎么做番茄巴沙鱼 食材:巴沙鱼、番茄、金针菇、香葱、食盐、胡椒粉、料酒、小葱。 巴沙鱼解冻沥干水,切小块,用盐、白胡椒粉、料酒和少量淀粉抓匀腌制。 番茄划十字刀,用开水烫一下去皮切块,金针菇去根洗净备用。酸爽开胃,番茄巴沙鱼的做法步骤/p>起锅烧油,加蒜末炝锅,然后下入番茄,翻炒成酱后加入番茄酱,生抽,蚝油。 锅中加小半碗水,烧开后下入金针菇。 金针菇断生后下入腌好的鱼块,煮开加适量盐调味,出锅撒上葱花即可... 2025-10-04 2
何亮大厨番茄巴沙鱼的做法 食材:草鱼500克,番茄2--3个,鸡蛋1个,淀粉100克,姜少许,蒜少许,油适量,白糖适量,醋少许,鸡精少许,酱油适量,料酒适量 做法: 1.草鱼切薄片,用少许盐,姜,料酒拌匀入味。番茄去皮切丁,大蒜切碎, 蛋打匀,加少量水,加淀粉搅拌成蛋糊。 2.就这样,薄薄的一层。 3.锅里倒350--500克油,中火,8分热,放入鱼片。 4.炸至颜色金黄。 5.锅里放少量油,放入蒜蓉煸炒出香味。 6... 2025-10-04 0