最新 如何判断螃蟹死了多久 1、捏壳:壳变软说明死的时间比较长。 2、看重量:重量减轻,很空也说明死的时间长。 3、看腿:蟹腿耷拉下来,很松也说明死的时间较长。 4、螃蟹死了一定不能吃了。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。 5... 2025-10-05 9