最新 卤肉的卤料配方 28种卤肉香料有:桂皮,八角,小茴香,花椒,胡椒,陈皮,甘松,丁香,香叶,姜,甘草,山奈、肉蔻,豆蔻,葱,山楂、紫苏,薄荷,白芷,白栀子,草果,姜黄,砂仁,罗汉果,香茅,肉桂,辛夷,大蒜等。 卤肉的制作方法和步骤如下所示: 材料:五花肉、葱、冰糖、八角、料酒、酱油、水 1、准备好所需要的原料。 2、肉用接近体温的水泡20分钟,换水一次,再泡20分钟,去掉肉腥味。 3、爆香葱粒,加八角炒香。 4... 2025-10-05 10