Au是黄金的化学原素符号，代表的是黄金。
黄金的柔软性好，易锻造和延展。具有极佳的抗化学腐蚀和抗变色性能力。化学稳定性极高，在空气中不被氧化，也不变色。
黄金是人类较早发现和利用的金属，由于它稀少、特殊和珍贵，自古以来被视为五金之首，有“金属之王”的称号，享有其它的金融储备、货币职能，随着现代工业和高科技快速发展，黄金在这些领域的应用逐渐扩大，到目前为止，黄金在国际储备、货币、首饰等领域中的应用仍然占主要地位。
由于黄金的优良特性，历史上黄金具有价值尺度、流通手段、储藏手段、支付手段和世界货币等职能。
20世纪70年代黄金与美元脱钩后，黄金退出流通货币的舞台，黄金的货币职能大大减弱。但是目前许多国家的外汇储备中，黄金仍占有相当重要的地位。
黄金饰品黄金饰品一直是社会地位和财富的象征。具有保值功能。
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