藠头和大蒜的地下鳞茎不同，大蒜的地下鳞茎它的外形是椭圆形的，藠头它的形状是卵形的，它们的叶子也不相同，大蒜的叶子却会比藠头的宽很多，而且大蒜的叶子是扁的。藠头的叶子会细很多，最主要的就是藠头的叶子是圆管状的。