竹轮是一种传统的中国食品,主要由精选的糯米和竹筒制成。制作过程中先将糯米浸泡后蒸熟,再将蒸熟的糯米放入竹筒中,加入不同的馅料,如豆沙、肉类等,最后将竹筒用火烤制而成。竹轮外形呈圆柱形,色泽金黄,口感软糯,香甜可口。竹轮适合作为小吃或下午茶点心,也是中国传统的节日食品之一。它不仅美味而且制作过程中不使用任何添加剂,营养丰富,健康安全。
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