QQ更换身份证绑定的方法是先注销账户再更改身份证信息。具体操作如下：打开QQ，进入QQ钱包的界面，点击设置，然后进入实名认证，接着点击右下角的账户更名，注销账户。注销后，再次点击实名认证，即可进行身份证信息的更换。