白杨树的花叫“柔荑花序”。据《救荒本草》记载,白杨树嫩叶可食,叶入药。食用方法:采集嫩叶,焯熟后用凉水淘洗干净,去除苦味,加入油烟调拌食用。因杨树无毒,花为嫩态,由此可见,花同嫩叶一样可食,但味苦,不宜直接吃。
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白杨树的花叫“柔荑花序”。据《救荒本草》记载,白杨树嫩叶可食,叶入药。食用方法:采集嫩叶,焯熟后用凉水淘洗干净,去除苦味,加入油烟调拌食用。因杨树无毒,花为嫩态,由此可见,花同嫩叶一样可食,但味苦,不宜直接吃。
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