榴莲千层建议冷藏。榴莲千层糕做好后,如果暂时不吃,可以放入冰箱冷藏。冷藏是为了保证榴莲饼在低温下不会变质。另外,里面的奶油冷藏后也不容易融化,吃起来更香。据说冷藏后味道更好。所以,如果你短时间内不想吃榴莲夹心蛋糕,或者想吃的更香,可以把它放入冰箱冷藏
榴莲千层需要冷藏定型吗
榴莲千层不需要冷藏定型。千层榴莲的意思是一个蛋糕的名称,榴莲千层蛋糕,榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的。
榴莲千层需要冷藏定型吗
不需要,榴莲千层是指以榴莲为原料制作的千层蛋糕,是一种多层酥皮不断重叠而制成的糕点,因此榴莲千层如果冷藏定型,会破坏榴莲组织,影响蛋糕口感。如果天气太热的话,就最好还是放冰箱里!因为太热奶油会化掉,然后千层就塌了!
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