大虾是一道受广大食客喜爱的美食，而最简单的大虾做法就是直接烤制。下面就为您介绍一下大虾最简单的做法和一些窍门。

首先，准备好新鲜的大虾，虾尾不用去皮，去除虾肠即可。然后，取一些橄榄油或食用油，涂在大虾表面，再撒上适量的盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀。

接着，将涂好油和调味料的大虾放入烤箱中，温度设置在190℃左右，烤制时间约为8-10分钟。当虾肉变成淡粉色时，即可取出烤好的大虾享用。

除此之外，还有一些小窍门，可以让烤制的大虾更加美味。例如，对于特别大的虾，烤制时可以先将虾的背部切开，这样虾肉就会更容易透熟，烤制时间也会短一些。

另外，可以添加一些自己喜欢的调料和香料，比如蒜泥、芝士粉、辣椒粉等等，根据自己的口味来调配。此外，将烤制好的大虾配上一些新鲜的青菜或水果，会更加健康美味。

总的来说，烤制大虾是一种既简单又美味的做法，而且适合各个年龄段的朋友们食用。希望这篇文章能够给您提供一些灵感，享受美食生活！