材料:
1、普通面粉500克;
2、糖50克;
3、红枣150克;
4、酵母10克;
5、水适量。
步骤:
1、把面粉、糖、酵母混合在一起,将混合物慢慢加入水中,揉成一个面团。
2、将面团放在一边,盖上保鲜膜,让它发酵30分钟。
3、将红枣剁碎,用它做出小球大小的红枣球。
4、将面团揉成一个面条大小的条子,把每个红枣球放在面团里面,捏成一个小圆球。
5、把小圆球放在一个蒸架上,让它继续发酵15分钟。
6、用蒸锅蒸馒头约20分钟即可。
这样蒸出来的枣花馒头无论是颜色还是口感都非常好。蒸馒头需要一些技巧,但是只要掌握了技巧,就可以轻松制作出美味可口的枣花馒头。这个过程也可以跟家人一起合作,增加了互动和欢乐。运势早知道
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