老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于中国营养师培训教材和自学营养师需要那些书籍的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享中国营养师培训教材以及自学营养师需要那些书籍的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

营养师必读十本书

1、中国营养科学全书（上、下册）.葛可佑主编，人民卫生出版社，2004

2、营养与食品卫生学（第八版）.孙长颢主编，人民卫生出版社，2017

3、中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）.中国营养学会，科学出版社，2013

4、公共营养师（国家职业资格四、三、二、一级）第2版.杨月欣主编中国劳动社会出版社，2014

5、中国营养师培训教材.葛可佑主编.人民卫生出版社，2005

6、中国居民膳食指南.中国营养学会编著，人民卫生出版社，2016

7、中国食物成分表第一册（第2版）.杨月欣王光亚潘兴昌主编，北京大学医学出版社，2011

8、食物营养学.蔡威主编，上海交通大学出版社，2006年

9、烹调工艺学.中国纺织出版社，周晓燕主编，2008

10、现代临床营养学（第2版）.顾景范主编，科学出版社，2009年

自学营养师需要那些书籍

自学营养师的书籍:《中国营养科学全书》《临床营养学》《营养医师速查书册》《中国营养师》《食品营养学》《基础营养学》《公共营养学》《医学营养学》《实用营养学》

自学营养师需要什么教材

自学营养师的书籍:《中国营养科学全书》《临床营养学》《营养医师速查书册》《中国营养师》《食品营养学》《基础营养学》《公共营养学》《医学营养学》《实用营养学》

自学营养师该看什么书籍

应该看《初级营养师培训教材》，它的内容包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。本教材考虑到我国营养工作的实际需要，增加了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等篇，内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面，具有较强的实用性。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的中国营养师培训教材和自学营养师需要那些书籍问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！