最新 年糕怎么炒着吃才好吃(年糕怎么炒) 1、不粘锅炒年糕,可以在炒年糕之前先加点面糊,这样就不会那么容易粘锅了。调面糊的时候可以加点牛奶或者鸡蛋,可以让口感更好。如果要用不粘锅炒年糕,也要先把年糕放在冷水里,这样就不会粘在一起了。 2、炒年糕需要不粘锅热油,放入年糕,然后晃动锅,让年糕在锅内自由旋转,小火慢炒,避免粘锅。将年糕放入油锅后,不要急着翻面。过早翻面,容易出现面包屑,面包屑会粘在锅上。放入年糕后,需要晃动锅... 2025-10-05 0