一般纳税人是指按照国家税收法律规定，具有纳税义务的纳税人之一。与小规模纳税人相对应，一般纳税人通常是指企业、个体工商户等经营规模较大、销售额较高的纳税人。

一般纳税人的纳税方式是按照增值税法规定，按照销售额与销售成本之差计算应纳税额，并在每月15日前向国家税务机关申报纳税。一般纳税人还需要按照企业所得税法规定，每年向国家税务机关申报企业所得税。

一般纳税人与小规模纳税人的区别在于，小规模纳税人销售额不超过500万元的企业和个体工商户可以选择按照销售额计算应纳税额，或者按照销售额与销售成本之差计算应纳税额。小规模纳税人的纳税方式相对简单，申报纳税的频率也较低，通常是每季度申报一次。

一般纳税人的纳税义务较大，需要按照税法规定缴纳增值税、企业所得税等各项税费。同时，一般纳税人还需要保持良好的会计记录和财务管理，以便及时准确地申报纳税，并配合税务机关的税务检查。

总之，一般纳税人是指具有纳税义务的纳税人之一，纳税方式较为复杂，需要按照税法规定缴纳各项税费，并保持良好的会计记录和财务管理。