个人所得税是指个人在取得各种收入后，按照国家规定缴纳的税款。在中国，个人所得税的税率是根据收入水平分层次设定的，税率随着收入的增加而逐渐提高。目前，我国个人所得税税率分为7个档次，依次为3%、10%、20%、25%、30%、35%、45%。
在个人所得税返还手续费的情况下，需要按照增值税税率缴纳。增值税是我国税收体系中的重要组成部分，是指在商品和劳务的生产、销售和进口环节中，按照一定比例向国家缴纳的税款。在我国，增值税税率分为17%、13%、11%等不同档次，具体税率根据不同的行业和商品而有所不同。

对于个税手续费返还，需要按照增值税税率缴纳的原因是因为个税返还手续费是一种服务性质的行为，涉及到服务费用的产生。根据我国的税收法律，所有涉及到服务费用的行为都需要按照增值税税率缴纳税款。因此，个税手续费返还也不例外，需要按照增值税税率缴纳税款。
总之，个税手续费返还需要按照增值税税率缴纳税款。在具体操作中，个人需要根据税务部门的要求填写相关的申请表格，并缴纳相应的增值税税款。在申请材料齐全、缴纳税款到位后，个税手续费返还就可以顺利完成。