八宝糯米饭怎样做才好吃

原料

糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子少许、桂花酱少许。

做法：

1、糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水；

2、中火蒸20分钟至熟；

3、煮好的米饭加入白糖；

4、搅拌至白糖化开；

5、取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器；

6、在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等；

7、将一半的米饭放入容器中；

8、用手按平；

9、再加入豆沙；

10、再把剩余的米饭放入按平；

11、再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟；

12、蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱少许。

备注：

1、米和水的比例一般为一比一。

2、白糖和蜜饯根据个人口味而定。

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食材

桂花酱少许

方法/步骤

糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水

中火蒸20分钟至熟

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煮好的米饭加入白糖

搅拌至白糖化开

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取一个容器用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器

在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等

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将一半的米饭放入容器中

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用手按平

再加入豆沙

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再把剩余的米饭放入按平

再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟

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7

蒸好后倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱少许

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自制八宝饭的家常做法